关于整蛋白、短肽和氨基酸,下列哪个说法是不正确的()


关于整蛋白、短肽和氨基酸,下列哪个说法是不正确的()

A.整蛋白需要消化成短肽、氨基酸才能吸收

B.短肽的吸收利用率比整蛋白高

C.2-3肽不需要消化,直接吸收

D.氨基酸吸收利用率比短肽高(正确答案)


Tag:营养基础知识竞赛 氨基酸 蛋白 时间:2021-06-26 15:51:44