蛋白质的生物价值反映吸收的氮被机体实际利用的多少,以下几种食物蛋白哪种生物价值最高()


蛋白质的生物价值反映吸收的氮被机体实际利用的多少,以下几种食物蛋白哪种生物价值最高()

A.牛奶

B.牛肉

C.全鸡蛋(正确答案)

D.虾


Tag:营养基础知识竞赛 价值 生物 时间:2021-06-26 15:51:30