感官评价涉及以下哪些评定?


感官评价涉及以下哪些评定?

A.味觉评定

B.触觉评定

C.视觉评定

D.嗅觉评定

正确答案:ABCD


Tag:美食鉴赏与食品创新设计 触觉 味觉 时间:2021-06-17 15:36:26