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鱼的头部肌肉都不发达，因而不能单独作为烹饪原料使用。（）
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鱼的头部肌肉都不发达，因而不能单独作为烹饪原料使用。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师
头部
肌肉
时间：2021-05-24 14:00:58
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鱼的肌肉可分为带纹肌和平滑肌两类。（）
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