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风味添加剂中经常会用到水解植物蛋白,因它的主要构成元素是氨基酸和葡萄糖。（）
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风味添加剂中经常会用到水解植物蛋白,因它的主要构成元素是氨基酸和葡萄糖。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
食品安全与日常饮食
葡萄糖
氨基酸
时间：2021-04-09 16:24:21
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