哪些情况下可使用食品添加剂: A.保持或提高食品本身的营养价值B.掩盖腐败食品的气味C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏;E.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。正确答案:ACDE
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