下列关于抗氧化剂的表述不正确的是（）

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下列关于抗氧化剂的表述不正确的是（）

A.为了防止和减缓食品氧化，添加抗氧化剂是一种简单、经济而又理想的方法

B.抗氧化剂维生素C和维生素E过量摄入对身体有益无害

C.BHA.BHT和PG是目前食品工业中最常用的抗氧化剂

D.BHA在食品中的最大使用量不得超过0.2g/kg

正确答案：B

Tag：食品安全与日常饮食抗氧化剂维生素时间：2021-04-02 19:47:57