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地域()是地方美食的根植土壤。
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地域()是地方美食的根植土壤。
A.文化
B.发展
C.历史
D.特色
正确答案:A
Tag:
淮扬特色美食文化
土壤
地域
时间:2021-03-07 13:18:11
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历经数年,一座气势恢宏的庙宇--金佛寺终于建成,而马良家乡取土后形成的塘后来被人们称之为马塘。()
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淮安名人辈出,是一代伟人()的故乡。
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甘泉般的湖水,养育着千百万人民。()
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这条流经淮安的第二条人工运河,便日益开始在军事和经济上发挥重要作用。()
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淮河流域面积广袤,是中华民族5000年的文明史的主要发源地之一。()
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奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民,也孕育了美味可口的淮扬美食。()
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现在从月湖天妃宫出产的蒲菜价格要比其他地方差不多。()
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天妃宫蒲菜更是与水有不解之缘。()
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朱坝活鱼锅贴、蒋坝酸汤鱼圆名闻遐迩,软兜长鱼、文楼蟹黄汤包、洪泽湖银鱼羹甚至全鱼宴全虾宴美名远扬。()
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近年来随着淮扬菜享誉海内外,淮安一些著名的以海鲜为主的特色菜肴也名声鹊起。()
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运河水运的发达,使南北货品在淮安交融集散,为南北美食风味的兼融创造了便利的条件。()
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蒲菜属“馋”菜,过去没()不好吃,没有多少人稀罕。
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甲鱼的习性是喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏,()这些条件都具备,是甲鱼最好的生长地。
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朱桥甲鱼好吃,()是一方面,关键是甲鱼的来源,正宗的野生甲鱼当数马塘的好。
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()、芡实、菱角在历史上即素享盛名,曾有"鸡头、菱角半年粮"的说法。
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公元前的()年,吴王夫差统率十万兵马,沿邗沟越淮河北上,终于在今天的山东莱芜大败十万齐军,这便是历史上有名的“艾陵之战”。
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京杭大运河是中国仅次于()的第二条“黄金水道”,价值堪比长城。
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但此鱼一旦出水后存活时间很短,因此,即便是京城的皇家显宦们也只能以食用淮安当地腌制好的()为口福了。
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境内还建有中国南北地理分界线标志园,位于淮海()东侧的古淮河两岸。
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一脉佳水,淮水文化,是以淮河文化、运河文化和以()为代表的大湖文化有机结合而成。
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江苏淮安位于淮河,境内()江河湖泊环绕;春秋末年,城市因水而兴,一举成为南北枢要。
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境内“漕河盐榷”之利皆失,经济萧条,饮食业一落千丈,饮食业者纷纷外出谋生,在厦门、上海、北平等地开设淮扬馆子。