首页
为应对食品腐败变质，最早的食品保藏方法是（）
精华吧
→
答案
→
慕课
→
未分类
为应对食品腐败变质，最早的食品保藏方法是（）
A.高温加热
B.添加天然香料
C.盐渍
D.冷冻
正确答案：高温加热
Tag：
营养与食品卫生学
盐渍
高温
时间：2021-12-28 21:10:18
上一篇：
原始人们最早遇到的食品安全问题是（）
下一篇：
二战结束后，西方发达国家遇到的主要食品安全问题是（）
相关答案
1.
下列关于蛋类错误的说法是（）
2.
纯牛奶蛋白质含量不低于（）
3.
下列关于畜禽肉类的营养价值，叙述正确的是（）
4.
下列关于蔬菜中的维生素含量的描述正确的是（）
5.
下列不属于大豆的是（）
6.
下列关于谷类蛋白质，叙述正确的是（）
7.
与“洋鸡蛋”相比，土鸡蛋胆固醇含量（）
8.
皮蛋在加工过程中加碱，损失较多的营养素是（）
9.
与鲜蛋相比，咸蛋中含量升高的矿物质是（）
10.
影响鸡蛋中铁吸收的因素是（）
热门答案
1.
蛋黄中含量相对较少的维生素是（）
2.
鸡蛋中胆固醇含量最高的部位是（）
3.
蛋黄中具有降低胆固醇作用的是（）
4.
下列对蛋类营养价值描述错误的是（）
5.
决定鸡蛋壳颜色的因素是（）
6.
下列关于蛋类的说法错误的是（）
7.
下列关于复原奶叙述错误的是（）
8.
能杀灭生乳中几乎所有细菌的杀菌方法是（）
9.
与牛奶相比，酸奶中不含（）
10.
脱脂奶粉损失较多的营养素是（）