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中医食疗学

1.中医食疗学2023章节测试答案_中医食疗学智慧树知到答案
2.智慧树知到《中医食疗学》2023见面课答案
3.中医所指的饮食禁忌包括广义和狭义两种概念
4.生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒
5.阴虚的人舌苔表现：舌红苔少（当舌头由红变白，提示由阴虚转为血虚）
6.气郁的人舌苔表现：肝气郁结又化火的舌头伸出来是尖尖的，发红
7.正常人：淡红舌，薄白苔
8.气：构成人体和维持生命活动的最基本物质
9.辨证施膳是辨证论治在药膳中的具体应用
10.膳食是人体营养的主要来源
11.秋季食疗原则的首务为滋阴润燥。其次，饮食当多温少寒，并适时进补。
12.夏季饮食原则主要有少吃热、要吃苦、多喝水、吃清淡。
13.按照古代的说法五果指枣、李、杏、栗、桃五种果品，现在也包含多种鲜果、干果和坚果。
14.五谷主要是指稻、黍、稷、麦、菽这五种谷物
15.在中医食疗学中，食养、食疗、药膳可以完全等同。
16.智慧树知到《中医食疗学（陕西中医药大学）》2023章节测试答案
17.气虚体质可选择饮用干姜茶、肉桂茶、附子茶等具有温热功能的茶饮，但应注意不宜过饮。
18.食疗茶饮应辨明是体质选择最佳最适合的，而不应一味只追求价格高的补益类药物。
19.药酒随所用药物的不同而具有不同的性能，用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别，因而不可一概用之。
20.药酒是一种加入中药的酒，具有保健作用，可过量使用。
21.糖尿病的患者，可以经常吃些决明子粥、芹菜粥。
22.一般情况下，煮粥是用急火煎沸，慢火煮至成粥的办法。
23.滋补类药物及质地坚硬厚实的药物，煎煮时间不宜过长。
24.药粥不能像普通的粥那样随意食用，而必须要讲究药物的对症原则，不可盲目食用。
25.性味平和的饮料在饮用时没有太多的禁忌。
26.食疗面点主要可以分为八大类别。
27.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者。
28.当复方银翘片之类的解表发汗的中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
29.膳食纤维不能被人体消化与吸收，所以是无用的。
30.广东著名中医邓铁涛的经验是，黄芪轻用则降压，重用则升压。

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