中级茶艺知识竞赛题库_中级茶艺知识竞赛答案

31.中国人擅巧思，能利用自然界随处可见的各种材料制作成生活用品，竹编就是其中之一。瓷胎竹编茶具是（）的一绝，用细如发丝的竹丝围绕瓷茶具进行手工编织，让根根竹丝依器成型，且所有的竹丝接头都藏而不露，宛若天成。
32.中国古代因玻璃“其莹如水，其坚如玉”而备受珍爱。到了现代，玻璃材质的茶具因价廉物美而
33.龙泉青瓷茶具从釉色上分，主要有（）两个品种。
34.紫砂茶具属于陶质茶具，它的最大特点是（）。
35.青花茶具属于（）类瓷茶具。
36.现代茶具按材质分，可分为陶瓷茶具、金属茶具，玻璃茶具、漆器茶具、竹木茶具等等，其中（）是数量最多的一类。
37.陆羽《茶经》四之器中提到的“釵”，其主要功能是（）。
38.在白茶烘干过程中，如果火功不足，则会出现（）。
39.白茶的滋味以（）为最好品质。
40.以下选项（）为黄茶典型汤色。
41.青砖茶外形为长方形，色泽（），香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。
42.以下为苍梧六堡茶的品质特征是（）。
43.（）在英国受到了皇家贵族的宠爱。
44.南京雨花茶的外形品质特点是（）。
45.属于龙井茶的品质特点是（）。
46.安化黑茶的发酵原料是（）。
47.云南熟普的加工原料是（）。
48.青茶特有的加工工序是（）。
49.白茶烘干温度正确的是（）℃。
50.红茶发酵过度会导致（）现象。
51.黄茶闷黄工艺能使滋味更（）。
52.黄茶的加工工艺正确的是（）。
53.龙井茶是（）绿茶。
54.绿茶摊放后鲜叶含水率一般控制在（）%左右。
55.目前世界第一大茶叶消费国是（）。
56.目前非洲地区第一产茶大国是（）。
57.（）可以被称为我国主要产茶省。
58.我国四大茶区中年平均气温最高的是（）。
59.我国四大茶区是华南茶区、西南茶区、（）和江北茶区。
60.目前我国六大基本茶类中，产量最少的是（）。