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冷藏库
冷藏库
1.
以下哪些场景适合使用预拌砂浆?
2.
地下仓库根据贮品的不同分为:()、()、()、()、()等。
3.
冷藏库按设计温度分类,可以分为()
4.
切制类饮片中有含淀粉较多的饮片、含糖及黏液质较多的饮片和含挥发油较多的饮片,应存放在哪个库中防止霉变和虫害。()
5.
果蔬冷库贮藏保鲜所采用的的冷库是指冷藏库,一般设置温度为
6.
冷链药品的收货区应设置()。
7.
以下说法错误的有()。
8.
通常CO2浓度控制在()之间,O2浓度控制在2%-5%之间,气调库的储藏期可比普通冷藏库延长0.5-1倍。
9.
员工进入巨型冷藏库前,应注意下列哪一项?
10.
食品冷藏库的类型有()
11.
药品冷藏库最适宜的温度为()
12.
保管温度不同,冷库分为以下哪两种方式。
13.
某药厂因停电使冷藏库的药品变质,根据企业财产基本险的有关规定,保险人承担赔偿责任的情况是()。
14.
强制对流式冷却空气的蒸发器主要用于电冰箱、冷柜、冷藏库等中小型制冷装置中。
15.
一类精神药品适合于储存()
16.
药品储存冷藏库的温度为()
17.
常见的低温处理水产品的质量安全问题有干耗、变色、冰晶变大、解冻液汁流失等。多数是由于冷藏库温度不稳定,或温度不够低造成的。
18.
食品原料因其具有易氧化、腐败、热敏性等特性,故一些加工有()(填写两个字)要求,如冷冻制品、速冻制品加工、食品冷藏、冷冻浓缩、冷冻干燥、需冷车间的空气调节、冷藏库、啤酒发酵、味精厂等电点池降温等生产环节都需要冷源。食品工业中常采用制冷或冷冻或致冷(refrigeration)单元操作供冷。
19.
制冷系统是冷藏库的核心设备()
20.
蒜苔的主要贮藏方式
21.
机械冷藏库的相对湿度要控制在?
22.
冰箱、消毒柜及冷冻、冷藏库必须设有温度显示装置。()
23.
需要冷藏解冻的食品应该放在冷藏库货架的什么位置?
24.
在使用鲜奶油裱型时,要尽量缩短操作时间,并在()下进行。
25.
目前我国大多数保健食品都要求在()保存,保质期通常为24个月。
26.
在进入巨型冷藏库前,应注意检查()。
27.
某药厂因停电使冷藏库的药品变质,根据企业财产基本险的有关规定,保险人承担赔偿责任的情况是
28.
电灯接进冷藏库 (打一成语)
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