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鸡尾酒
鸡尾酒
1.
白兰地最佳的饮用方法是()。
2.
关于AIDS的预防和治疗,正确的是()
3.
彩虹鸡尾酒的调制方法属于以下哪一种()
4.
“玛格丽特”(Margarita)是一款经典鸡尾酒,其“基酒”是()
5.
下列酒类中,被称为鸡尾酒“心脏”的是()
6.
西餐宴会的配酒多以()为主。
7.
下列对鸡尾酒会的描述正确的是()。
8.
以伏特加威士忌作为主酒,再配以其他辅助搅拌调制而成的酒统称为什么酒?
9.
中外所有科幻小说中航程最远的宇宙航行出现在哪部作品中?
10.
西餐吃开胃菜时,喝什么酒?
11.
按照鸡尾酒调制标准,调完一杯鸡尾酒规定时间为?
12.
八宝饭、鸡尾酒(四字俗语)
13.
刑前要喝鸡尾酒(四字口语)
14.
AIDS鸡尾酒疗法是由谁发明的?
15.
下列哪种不是癌病通常的治疗手法?
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发明“鸡尾酒疗法”治爱滋病的是谁?
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按照鸡尾酒调制标准,调完一杯鸡尾酒规定时间为:
18.
中外所有科幻小说中航程最远的宇宙航行出现在哪部作品中:
19.
正规的鸡尾酒会上,鸡尾酒必须盛装在专用的鸡尾酒杯里,酒杯必须事先:
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中国最古老的酒类是()
21.
橙很多时候也被用于鸡尾酒的装饰,主要是以()的形式出现。
22.
()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法()。
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鸡尾酒
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鸡尾酒是由基本成分、添加成分、香料、添色剂及特别调味用品按一定分量配制而成的一种混合饮品。这里提到的“添加成分”(也称辅料),一般可使用()。
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鸡尾酒有哪几种调制方法?
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调制鸡尾酒时应注意,一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合,即(),(),()。
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当所有宾客入座后,服务员可以开始接受点()。
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服务鸡尾酒时,应用托盘送上,并()。
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鸡尾酒会以酒水,特别是鸡尾酒和混合饮料为主,配以适量的佐酒小吃。
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酒吧基酒是用来配制鸡尾酒的主要酒水,一种基酒可以调制出众多鸡尾酒,在鸡尾酒中的用量较大,作用突出,酒吧中的基酒主要有吧台基酒和供点基酒两种。
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