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豆粉
豆粉
1.
6个月婴儿,人工喂养主食宜选()
2.
黄豆粉()差,与面粉掺和后可制成团子、糕饼等。
3.
为了预防牛患骨软病,应在牛的日粮中补充供给()
4.
测定黄豆粉中灰分时,坩埚恒重的要求是两次称量重量差在()以内。
5.
下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有()
6.
无麸质面包是因消费者对小麦粉中的面筋蛋白(麸质)过敏,故采用大米粉、荞麦粉、玉米粉、大豆粉等等作为原料。
7.
婴儿最理想的天然食物是()
8.
大豆是重要的食品工业原料,可加工成大豆粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白。
9.
重阳糕为重阳节的传统食品,多用米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。下面不是重阳糕别名的是()
10.
维生素B1最为丰富的食物有()。
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