蚂蚁庄园2025年11月12日答案是什么？

蚂蚁庄园2025年11月12日答案是什么？

东北酸菜发酵主要依靠什么？

A、乳酸菌

B、醋酸菌

正确答案：A

答案解析：东北酸菜发酵主要依靠乳酸菌。乳酸菌在无氧条件下将蔬菜中的糖类等碳水化合物转化为乳酸，使得酸菜具有独特的酸味和风味，同时产生的酸性环境还能抑制其他有害微生物的生长繁殖，保证酸菜的正常发酵和保存。而醋酸菌主要用于醋酸发酵，可将酒精进一步氧化为醋酸，是制作醋的关键微生物，并非东北酸菜发酵所主要依靠的微生物，所以答案选A。

发烧时，可以用酒精擦拭身体降温吗？

A、有风险，不宜使用

B、当然能，效果极佳

正确答案：A

答案解析：过去常用酒精擦拭身体来降温，是利用酒精挥发带走热量。但如今不建议这样做，存在诸多风险。首先，酒精可通过皮肤吸收，尤其是儿童，其肝脏解毒功能不完善，使用酒精擦浴可能导致酒精中毒，引发昏迷等严重后果。其次，酒精擦浴可能刺激皮肤，引起血管收缩，反而不利于散热，还可能让患者感到不适，如寒战等。此外，对于对酒精过敏的人，使用酒精擦拭身体会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒等。所以发烧时用酒精擦拭身体降温有风险，不宜使用，选A。