猜一猜:传统小吃“阳春面”最早叫什么?
A、清汤光面
B、长寿面
正确答案:A
答案解析:阳春面是苏式汤面的一种,即清汤光面,又称光面。相传乾隆下江南时微服私访,在一家面摊吃了一碗面,觉得味道鲜美但问店家名字时,店家想不出来,此时正逢阳春三月,就随口说是“阳春面”,后来这个名称就流传开来。而长寿面通常指的是在生日等场合食用的面条,与阳春面最早的称呼并无关联,所以答案选A清汤光面。
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