智慧树知到《新编大学生安全教育（山东师范大学）》2025章节测试答案

C、开展实验前，首先了解实验区域内公共防护设施的位置和安全通道的走向

D、如果发现安全隐患，要及时报告实验室负责人和指导教师

正确答案： 【

进入实验室工作的每个人都应承担相应的管理工作，都有责任和义务

开展实验前，首先了解实验区域内公共防护设施的位置和安全通道的走向

如果发现安全隐患，要及时报告实验室负责人和指导教师

】

9、女大学生小李受到性侵害后，因世俗观念而选择保持沉默。（ ）

A、对

B、错

正确答案： 错

10、在做关于有毒药品的实验时，不用手直接取用任何化学药品。 （ ）

A、对

B、错

正确答案： 对

第三章 单元测试

1.单选题（10分）

三无食品不能吃，“三无”是指什么？（）

A无质量合格证（或生产许可证）

B无生产日期及保质期

C无生产厂家信息

D其余选项都是

正确答案：D

2.单选题（10分）

什么情况下不可以使用食品添加剂？（）

A提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性

B作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C掩盖已经发生腐败变质的肉类和海产品

D保持或提高食品本身的营养价值

正确答案：C

3.多选题（10分）

食品标签包括食品包装上的哪些内容？（）

A符号

B图形

C其他说明物

D文字

正确答案：ABCD

4.多选题（10分）

下面的食品中，不宜食用的是哪些？（）

A发芽的花生

B 未彻底煮熟的四季豆

C发芽的土豆

D发霉的花生

正确答案：BCD

5.多选题（10分）

以下关于传染病的说法，正确的是哪几项？（）

A可以由动物传染人

B可以人传人

C患者、携带病原体的动物是传染源，看起来很健康的人不会传染别人

D曾经是人类最主要的健康威胁

正确答案：ABD

6.单选题（10分）

接触传染源后决定是否会发病的因素包括哪些？（）

A其余选项均包括

B接触的程度、方式、频率等

C密切接触者是否有抵抗力

D密切接触者是否采取防护措施

正确答案：A

7.多选题（10分）

传染病的防控措施包括哪些？（）

A隔离传染源

B消灭传染源

C切断传播途径

D 保护易感人群

正确答案：ACD

8.单选题（10分）

诺如病毒通常会引起什么疾病？（）

A急性呼吸道感染

B急性胃肠炎

C皮疹

D急性神经炎

正确答案：B

9.单选题（10分）

关于流感病毒的预防手段，目前来说以下哪个手段最为有效？（）

A 提高免疫力

B疫苗预防

C空气消毒

D药物预防

正确答案：B

10.多选题（10分）

如果学校中出现传染病病例，学校做法正确的是哪几项？（）

A配合专业机构落实筛查措施

B在师生中及时开展健康教育，普及传染病知识

C仅对患者采取隔离措施，不让其他师生知晓，以免引起恐慌

D及时将信息报告疾病预防控制中心等专业机构

正确答案：ABD