首页
蛋白质测定消化结束时，凯氏烧瓶内的液体应呈（）
精华吧
→
答案
→
博览群书
蛋白质测定消化结束时，凯氏烧瓶内的液体应呈（）
A.透明蓝绿色
B.黑色
C.褐色
正确答案：A
Tag：
烧瓶
蓝绿色
褐色
时间：2024-12-12 10:18:39
上一篇：
描述空肠弯曲菌在血琼脂平板上的菌落特征。
下一篇：
Na、Mg、Al、Si、P、S、Cl这七种元素，其非金属性自左到右（）。
相关答案
1.
牛乳中的成分含量从大到小排列正确的是（）
2.
为了防止玻璃碎片落入乳中，在任何情况下也不允许用玻璃管来采取样品。
3.
全脂加糖乳粉的蔗糖含量不应超过（）
4.
沙门民菌是引起食物中毒的常见病原菌常见的引起食物中毒的沙门氏菌有（）、（）和猪霍乱沙门氏菌。
5.
空肠弯曲菌培养时最适宜的气体条件是（）。
6.
有机氯农药提取液的浓缩常在（）中进行；提取食品中有机氯农药常用（）有机溶剂作提取剂。
7.
一种真菌只能产生一种真菌毒素。
8.
空肠弯曲菌在显微镜下观察时，可呈现（）多种形态。
9.
奶油最常见的变质现象是（）。
10.
简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。
热门答案
1.
食品中所含的水分是以结合水和游离水的形式存在于食品中，污染于食品中的微生物只能利用（）。食品中可被微生物利用的水分通常用（）来表示。
2.
检验报告单可以由进修及代培人员填写但必须有指导人员或室负责人的同意和签字，检验结果才能生效。
3.
K2SO4在定氮法中消化过程的作用是（）
4.
《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经（）年（）月（）日国务院第73次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。
5.
75%的酒精溶液是指100毫升溶液中含有75克的酒精。
6.
在对食品生产用水和饮用水进行卫生评价时通常检测的微生物学指标是（）和（）。
7.
测定脂溶性维生素的分析方法有（）和比色法。
8.
糖果中水分测定应采用减压干燥，温度一般为（），真空度为（）。
9.
沙门氏菌食物中毒的临床表现以（）最多见。
10.
称量试剂时，不应将多余的试剂放回原瓶，以免因吸管或药匙不洁而污染整瓶试剂。