企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《》,对发现的食品安全风险隐患,应当立即采取防范措施,按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的,也应当予以记录,实行零风险报告()。
企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《》,对发现的食品安全风险隐患,应当立即采取防范措施,按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的,也应当予以记录,实行零风险报告()。
A、每日食品安全检查记录
B、食品安全检查记录
C、每日检查记录
D、检查记录
正确答案:A