企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《》,对发现的食品安全风险隐患,应当立即采取防范措施,按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的,也应当予以记录,实行零风险报告()。


企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《》,对发现的食品安全风险隐患,应当立即采取防范措施,按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的,也应当予以记录,实行零风险报告()。

A、每日食品安全检查记录

B、食品安全检查记录

C、每日检查记录

D、检查记录

正确答案:A


Tag:食品安全知识竞赛 食品 风险 时间:2024-11-01 09:26:25

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