企业（）对本企业食品安全工作全面负责，建立并落实食品安全主体责任的长效机制。食品安全总监、食品安全员应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。
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企业（）对本企业食品安全工作全面负责，建立并落实食品安全主体责任的长效机制。食品安全总监、食品安全员应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。

A、负责人

B、主要负责人

C、老板

D、董事长

正确答案：B

Tag：食品安全知识竞赛 食品安全 企业 时间：2024-11-01 09:26:22

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