所有品种的牛肝菌都是可食用的美味吗？

A、并不是哦

B、当然是啦

正确答案：A

答案解析：

在解答这个问题时，我们首先要对牛肝菌有一个基本的了解。牛肝菌是一个庞大的真菌家族，其中包含了多种不同的品种。现在，我们逐一分析这个问题的选项：

选项A：“并不是哦”：

牛肝菌中虽然有许多品种味道鲜美且可食用，但并非所有品种都是如此。

事实上，有些牛肝菌品种可能含有毒素，对人体有害，不能食用。

因此，不能一概而论地认为所有牛肝菌都是可食用的美味。

选项B：“当然是啦”：

这个选项做出了一个绝对的判断，即所有牛肝菌都是可食用的美味。

然而，如前所述，牛肝菌中存在不可食用的有毒品种，因此这个选项是不准确的。

综上所述，虽然牛肝菌中有许多可食用且美味的品种，但由于也存在有毒品种，因此不能简单地认为所有牛肝菌都是可食用的美味。所以，正确答案是A：“并不是哦”。

这个答案强调了对于自然界中广泛存在的真菌类生物，特别是那些有多种品种的，我们不能一概而论，而应该具体了解和区分。在食用或接触这些生物时，需要谨慎对待，确保安全。