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影响维生素C降解的因素有（）。
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影响维生素C降解的因素有（）。
A.加热
B.水分活度
C.pH值
D.氧
E.金属离子
正确答案：ABCDE
Tag：
水分
维生素
离子
时间：2024-10-22 15:35:35
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作为良好的起泡剂，蛋白质必须具有（）。
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