下列关于关键控制点的说法不正确的是（）
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下列关于关键控制点的说法不正确的是（）

A、一个关键控制点控制一个已识别出的危害

B、关键控制点必须设置关键限值

C、通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害

D、每个食品企业都一定会存在关键控制点

正确答案：ACD

Tag：质量工程师理论知识 关键 食品安全 时间：2024-09-20 14:52:41

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