INQ大于1,表示()。
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A、表示食物提供营养素的能力与提供能量的能力相当,二者满足人体需要的程度相当,为“营养质量合格食物”。
B、表示该食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,为“营养质量合格食物”,特别适合体重超重和肥胖者选择。
C、表示该食物毫无营养
D、表示该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力,长期食用此食物,会发生营养素不足或能量过剩的危险,为“营养价值低食物”。
正确答案:B
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A、表示食物提供营养素的能力与提供能量的能力相当,二者满足人体需要的程度相当,为“营养质量合格食物”。
B、表示该食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,为“营养质量合格食物”,特别适合体重超重和肥胖者选择。
C、表示该食物毫无营养
D、表示该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力,长期食用此食物,会发生营养素不足或能量过剩的危险,为“营养价值低食物”。
正确答案:B
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