人体进食含50g碳水化合物的待测食物2小时后，血糖应答曲线下的面积为2781，食用等量碳水化合物标准参考物后血糖应答曲线下的面积为4783。则该食物的血糖生成指数为（）。
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人体进食含50g碳水化合物的待测食物2小时后，血糖应答曲线下的面积为2781，食用等量碳水化合物标准参考物后血糖应答曲线下的面积为4783。则该食物的血糖生成指数为（）。

A、60

B、56

C、58

D、96

正确答案：C

Tag：碳水化合物 血糖 时间：2024-09-18 16:33:31

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