下列食物中维生素E含量丰富的是()。
下列食物中维生素E含量丰富的是()。
A.卷心菜
B.鸡蛋
C.苹果
D.向日葵
正确答案:D
答案解析:维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物,麦胚、向日葵及其油富含a-生育酚,蛋类、鸡(鸭)肫、绿叶蔬菜中有一定含量,肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。
- 上一篇:具有激素性质的维生素为()。
- 下一篇:下列属于维生素B。缺乏表现的有()。
下列食物中维生素E含量丰富的是()。
A.卷心菜
B.鸡蛋
C.苹果
D.向日葵
正确答案:D
答案解析:维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物,麦胚、向日葵及其油富含a-生育酚,蛋类、鸡(鸭)肫、绿叶蔬菜中有一定含量,肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。
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