幼儿膳食蛋白质、脂肪供给的能量分别占总能量的12%~15%、30%~35%。


幼儿膳食蛋白质、脂肪供给的能量分别占总能量的12%~15%、30%~35%。

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

正确答案:C

答案解析:幼儿对蛋白质的需要不仅量相对需要比成人多,而且质量要求也比成人高。一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有一半应是优质蛋白质。


Tag:二级营养师 蛋白质 能量 时间:2024-07-29 18:32:24