下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。计算平均每人每日食物摄入量。
下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。计算平均每人每日食物摄入量。
正确答案：平均每人每日食物摄入量（kcal）=实际消耗量÷总人日数=（43200+76800+28800）÷67=2220.9kcal。
下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。计算平均每人每日食物摄入量。
正确答案：平均每人每日食物摄入量（kcal）=实际消耗量÷总人日数=（43200+76800+28800）÷67=2220.9kcal。
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