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营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（）
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营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
三级营养师
目的
慢性病
时间：2024-07-29 18:12:09
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一般调查表均包括几个部分，即封面信、指导语、问题、答案、编码等。（）
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访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流，电话交谈不属于访谈法。（）
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个人基本信息是指姓名、年龄、身高、体重等描述个人身体基本状况的资料。（）
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居民营养与健康综合信息调查表主要包括个人基本信息、健康状况信息、家庭遗传信息、生活信息。（）
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调查问题要清楚、有倾向性。（）
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调查表中的敏感性问题要直接问。（）
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问卷太长会影响填答，最好在30min以上。（）
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描述性研究不能提出健康影响因素的假设。（）
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数值变量也称定量变量，一般有度量衡单位，故也称计数资料。（）
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不同的统计资料应用相同的方法进行统计分析。（）
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观察法即通过对事件或研究对象的行为及其影响因素等进行直接的观察来收集数据，是定量研究方法中收集非语言行为等资料的一种主要方法。（）
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访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流，电话交谈不是访谈法。（）
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访谈法的主要缺点之一是可用于研究个人隐私或敏感性问题。（）
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百分比和率是描述计量资料的常用指标。（）
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计量资料是指对每个观察单位用定量方法测定某项指标数值的大小而得到的资料，一般没有单位。（）
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构成比简称比，是表示两个数相除所得的值。（）
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有氧运动即为耐力运动，如走路、骑车、慢跑、做操、游泳、举重等。（）
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每天运动时间可以累积计算，每次运动时间在几分钟即可。（）
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长期食用低能量和能量密度低的食物，容易造成人体体重过重或肥胖。（）
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学龄前儿童膳食安排以能量密度低、软、少餐为主要特点。（）
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不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低，越容易消化。（）
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大颗粒玉米粥相对于小颗粒玉米粥来说，前者容易引起较大幅度血糖升高。（）