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加醋可增加烹调过程中维生素的损失率。（）
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综合知识
加醋可增加烹调过程中维生素的损失率。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
三级营养师
损失率
维生素
时间：2024-07-29 18:09:50
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