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红烧、清炖时，肉中维生素损失最少。（）
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综合知识
红烧、清炖时，肉中维生素损失最少。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
三级营养师
红烧
维生素
时间：2024-07-29 18:09:48
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