下列关于食品抽样误差的说法，正确的是（）。
A.食品均一性越好，抽样误差越小
B.抽样量越大，误差越小
C.抽样随机性越好，误差越小
D.抽样量越大，误差越大
E.食品均一性越好，抽样误差越大
正确答案：ABC
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