哪种啤酒风格通常具有酸味并添加水果参与酿造？

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A.波特

B.德式小麦

C.克里克

D.英式IPA

正确答案：C

解析：克里克（Kriek）是一种比利时樱桃兰比克啤酒，酿造时添加了樱桃浸渍，具有独特的酸味和水果带来的风味与酒液颜色。兰比克是比利时特有的酸啤酒，通过自然发酵和陈酿，形成其独特的酸味和复杂风味。

其他三种风格的酒通常都不具有酸味。

Tag：全国精酿啤酒知识竞赛克里克酸味时间：2024-07-01 21:08:53