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肌肉中含有丰富的水分,其中与微生物活动具有密切关系的水分是()
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肌肉中含有丰富的水分,其中与微生物活动具有密切关系的水分是()
A.结晶水
B.化合水
C.自由水
D.结合水
正确答案:C
Tag:
水分
微生物
肌肉
时间:2024-06-27 08:09:38
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麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
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水果的冷却方法主要为()
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正氮平衡是指摄入氮多于排出氮。
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维生素A对酸、热、碱稳定,但易被氧化破坏。
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当人体缺乏维生素A时会引起脚气病。
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碳水化合物具备贮存和提供能量、节约蛋白质作用和抗酮体生成作用等生理功能。
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膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。
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人体通过日照,皮肤中会产生维生素D。
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通常情况下,由各种体力活动所消耗的能量约占人体总能量消耗的15%~30%。
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纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。
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不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。
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必需脂肪酸的摄入量,一般认为应不少于总能量的3%。
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酪氨酸和苏氨酸都是条件必需氨基酸。
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色氨酸不是人体必需氨基酸。
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成人膳食中脂肪供能比最好不超过()。
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人体在摄食过程中会消耗额外的能量,其中耗能最少的能源物质是()。
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食品腐败变质的鉴定指标有()
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在人体内氧化产生360kCal能量所需要的脂肪是()。
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