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屠宰加工场不得靠近城市水源的下游，可以位于居民区下风向处。
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屠宰加工场不得靠近城市水源的下游，可以位于居民区下风向处。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
居民区
水源
风向
时间：2024-06-23 14:49:04
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宰后发现色泽异常肉，处理方式包括（）
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鲜蛋微生物检测主要是测定大肠杆菌。
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病畜隔离圈及污水处理场所应与加工间间隔一定距离并处于主导风向上风处。
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宰后发现脓肿，处理方式包括（）
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厂（场）内卫生间应当有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施，墙裙以浅色、平滑、不透水、无毒、耐腐蚀的材料修建，并保持清洁。
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A.SCOLI反应主要是检测口蹄疫。
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屠宰企业的一切用具和人员可以与外界随意交流、来往。
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为了便于集中进行屠宰加工和供销畅通，屠宰加工场所应建在集镇和交通便利的城郊。
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放血良好的健康禽，皮肤淡黄略带红色，有光泽，皮下血管不显露。
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鸡没有完整的淋巴结，只有淋巴小结。
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家兔屠宰加工过程中的各个环节都有严格的卫生要求，从屠宰加工到进入冷库时间不超2小时。
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发现疑似炭疽病畜尸体，应立即解剖取病料送检。
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临床诊断不是家畜传染病最基本的诊断方法。
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仔猪黄痢和仔猪白痢是由不同的细菌引发致病。
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结核病的检疫主要是变态反应。
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畜群一旦发生传染病，就必须立即使用疫（菌）苗进行紧急接种。
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病原性出血，应查清病原，根据疾病的性质进行处理。
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全身性水肿或炎性水肿时，整个胴体和脏器不受限制利用。
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宰后发现脓肿，脓肿数量较多而又难以切除时，整个器官或胴体做无害化处理。
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牛、羊的痈型炭疽可见颈、胸、腰或外阴部出现界限明显的局灶性炎性水肿。
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慢性猪丹毒病猪体温升高达42℃以上，呈稽留热，寒颤，喜卧阴湿地方，食欲废绝，间有呕吐，离群独卧。发病1-2天后，皮肤上出现红斑，其大小不等，形状不同，耳、腹及腿内侧较多见，指压时褪色。
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对囊尾蚴病猪及其胴体、内脏，应做无害化处理。