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做面包的面粉最好采用低筋面粉，其蛋白质含量应为7～9%之间。
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做面包的面粉最好采用低筋面粉，其蛋白质含量应为7～9%之间。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
面粉
蛋白质
含量
时间：2024-06-20 16:26:33
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