烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。为尽可能减缓咖啡豆的变质,在室内保存时,应尽量控制温度在10—20°C,过高的温度会加快咖啡豆内部物质变质的速度。()


烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。为尽可能减缓咖啡豆的变质,在室内保存时,应尽量控制温度在10—20°C,过高的温度会加快咖啡豆内部物质变质的速度。()

A.正确

B.错误

正确答案:A


Tag:咖啡豆 温度 氧气 时间:2024-06-01 22:34:05