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全脂奶粉和脱脂奶粉在脂肪含量上有较大差距，但全脂奶粉和脱脂奶粉的营养价值差别并不局限于脂肪的含量。（）
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知识竞赛未分类
全脂奶粉和脱脂奶粉在脂肪含量上有较大差距，但全脂奶粉和脱脂奶粉的营养价值差别并不局限于脂肪的含量。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
脱脂奶粉
全脂
奶粉
时间：2024-06-01 22:33:55
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冬季天气寒冷，有些人为了保暖就穿得很厚，认为穿得越厚越好，这种观点是（）的。
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在食品安全标准中，食品微生物指标可分为致病菌和指示菌两类。（）通常应用于食品加工厂，用于评价食品加工过程中的卫生状况，但不能用于衡量食物是否会危害健康。
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婴幼儿配方奶粉中的OPO结构脂是通过酶法酯交换或酸解反应改变油脂原料中棕榈酸的位置，生成OPO母乳模拟脂肪。OPO结构脂和传统奶粉中的POP结构脂相比，更接近母乳，可增强消化，减少便秘，促进钙吸收。（）
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天然食品（）更安全、更健康。
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食品技术是指在将食物原料加工成安全、健康、营养、美味的终产品的过程中，对食品科学知识的应用。食品技术涵盖了如包装、材料科学、仪器仪表等其他技术。（）
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关于冲泡蜂蜜，下列说法错误的是（）。
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食品辐照是提高食品质量的一种食品保藏技术。（）
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关于洗衣服时洗涤剂的用量，下列说法正确的是（）。
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不同包装的液态奶、奶粉、奶酪等乳制品的保存方式和时间各不相同，通常情况下要密封避光保存，开启后要尽快食用完。其中，奶酪（）放冰箱冷冻室。
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不含防腐剂的食品（）更健康。
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饱和脂肪酸会增加血液中的胆固醇含量，被认为是诱发心脏病的危险因素，主要来源是（）。
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水果和蔬菜中含有大量的碳水化合物，如果过多地食用，碳水化合物被机体吸收却无法在短时间内消耗，就容易蓄积在体内。长期下去，这些多余的碳水化合物就会转化为脂肪，使人发胖。（）
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寒冷相关损伤由重到轻依次为体温过低、冻伤、浸泡足、冻疮、亚冻伤。（）
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地震发生时，如人在工作岗位上，应尽快躲在坚固的办公桌下或桌旁，震后迅速有序撤离。（）
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地震伤最常见的并发症是休克和挤压综合征。导致挤压综合征的主要原因是受压部位（）的变性、坏死和血管通透性的改变。
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体温过低的定义为肛温低于（）。
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高温天气，老年人如果忽然出现症状轻微或“一闪而过”的头痛、头晕和眼花以及半身麻木、肢体感觉异常，切勿以为是“天热吃不好睡不好”造成的，可能是（）先兆，应当及时去医院诊治。
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如果晚上发生地震，而人正在床上时，应抓紧枕头保护头部，然后（）。
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地震发生后，压埋于废墟中的人，要尽量保障嘴和胸部的空间，以便保持呼吸道通畅。（）
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地震发生后，即使身处废墟的绝境之中，也要尽可能地寻找食物与水，以维持生命。一般人断食3周即会死亡；而食水全断，只能存活（）左右。所以，想方设法不断补充水分，是延长生命、等待救援的重要措施。
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发生地震时，如果人正在停车场停车应（）。
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如果森林火灾中的烧伤伤员口渴，可给少量（）多次饮用。