根据《山东省安全生产条例》，从业人员未经安全生产教育和培训合格，不得上岗作业，对（）人员，应当在上岗前及时进行安全生产教育和培训

A、新进从业人员

B、离岗三个月以上或者换岗的从业人员

C、采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设施、新设备的有关从业人员

D、待岗人员

正确答案：AC

答案解析：第二十八条　生产经营单位应当定期对从业人员进行安全生产教育和培训。从业人员未经安全生产教育和培训合格，不得上岗作业。对下列人员，应当在上岗前及时进行安全生产教育和培训：

（一）新进从业人员；

（二）离岗六个月以上或者换岗的从业人员；

（三）采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设施、新设备的有关从业人员。