在一定的处理环境中和在一定的热力致死温度条件下某细菌数群中杀死90%原有残存活菌数时所需要的时间,被称之为()。


在一定的处理环境中和在一定的热力致死温度条件下某细菌数群中杀死90%原有残存活菌数时所需要的时间,被称之为()。

A、F值

B、Z值

C、以上都不对

D、D值

正确答案:D值


Tag:条件下 热力 细菌 时间:2024-05-07 11:09:01

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