贮藏干燥食品时,为提高其贮藏稳定性,通常调节其水分活度在什么水平?


贮藏干燥食品时,为提高其贮藏稳定性,通常调节其水分活度在什么水平?

A、0.3

B、0.5

C、0.7

D、0.9

正确答案:0.5


Tag:水分 稳定性 水平 时间:2024-05-07 10:39:01