酶的辅酶是指。
A、与酶蛋白结合紧密的金属离子
B、分子结构中不含维生素的小分子有机化合物
C、在催化反应中不与酶的活性中心结合
D、在反应中作为底物传递质子，电子或其它基团
E、决定反应的专一性
正确答案：在反应中作为底物传递质子，电子或其它基团
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