用微量凯氏定氮法测出某食物含氮量为7%,其蛋白质含量为()


用微量凯氏定氮法测出某食物含氮量为7%,其蛋白质含量为()

A、44%

B、35%

C、32%

D、25%

E、20%

正确答案:35%


Tag:微量 蛋白质 食物 时间:2024-04-25 21:03:52