关于制作法式蒸鱼卷的陈述正确的有
关于制作法式蒸鱼卷的陈述正确的有
A、需要用到大量白砂糖
B、需要用到适量的盐、胡椒粉和黄油
C、鸡蛋在放入蒸笼的时候是生的状态
D、鱼片在外,内卷有炒香的洋葱丝、芹菜丝和煎熟的鸡蛋丝
正确答案:需要用到适量的盐、胡椒粉和黄油|鱼片在外,内卷有炒香的洋葱丝、芹菜丝和煎熟的鸡蛋丝
关于制作法式蒸鱼卷的陈述正确的有
A、需要用到大量白砂糖
B、需要用到适量的盐、胡椒粉和黄油
C、鸡蛋在放入蒸笼的时候是生的状态
D、鱼片在外,内卷有炒香的洋葱丝、芹菜丝和煎熟的鸡蛋丝
正确答案:需要用到适量的盐、胡椒粉和黄油|鱼片在外,内卷有炒香的洋葱丝、芹菜丝和煎熟的鸡蛋丝
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