法式蒸鱼卷制作中关于盐和胡椒粉的使用环节,描述正确的是
法式蒸鱼卷制作中关于盐和胡椒粉的使用环节,描述正确的是
A、上述两种调料主要用于撒在鱼片上,使之腌制入味
B、上述两种调料主要用于煎制鸡蛋
C、上述两种调料主要用于给炒香的洋葱和芹菜调味
D、上述两种调料主要用于在鱼卷装盘后,单独作蘸料
正确答案:上述两种调料主要用于给炒香的洋葱和芹菜调味
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法式蒸鱼卷制作中关于盐和胡椒粉的使用环节,描述正确的是
A、上述两种调料主要用于撒在鱼片上,使之腌制入味
B、上述两种调料主要用于煎制鸡蛋
C、上述两种调料主要用于给炒香的洋葱和芹菜调味
D、上述两种调料主要用于在鱼卷装盘后,单独作蘸料
正确答案:上述两种调料主要用于给炒香的洋葱和芹菜调味