随着烹饪技艺的发展和消费水平的提高，我国菜肴讲究色、香、味、形，其中菜肴的（）与刀工有着密切的关系。
随着烹饪技艺的发展和消费水平的提高，我国菜肴讲究色、香、味、形，其中菜肴的（）与刀工有着密切的关系。
A、形状
B、味道
C、品质
D、价值
E、层次
正确答案：AB
Tag：家政服务员职业技能竞赛 菜肴 消费水平
时间：2024-03-31 11:30:20