植物油脂含皂量是指植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的（）的量。
精华吧→答案→知识竞赛→职工技术创新运动会技能大赛

植物油脂含皂量是指植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的（）的量。

A.不皂化物

B.皂角

C.皂化物

D.氧化物

正确答案：C

Tag：食品检验员职业技能竞赛 油脂 植物 时间：2024-03-29 22:30:49

相关答案

热门答案