家禽家畜，特别是家畜，其特点是体大肉多。它们的肉品质量随部位而异，部位不同，特性有别。
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家禽家畜，特别是家畜，其特点是体大肉多。它们的肉品质量随部位而异，部位不同，特性有别。

（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

Tag：中式烹调师理论知识竞赛 家畜 部位 时间：2024-03-29 11:42:14

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