单对称点缀摆放法是在餐盘的两边同样摆上大小一致、色彩相同、形态对称的点缀花的方法。（）
单对称点缀摆放法是在餐盘的两边同样摆上大小一致、色彩相同、形态对称的点缀花的方法。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 点缀 形态
时间：2024-03-29 11:39:52