面包酵母最适宜生长的环境的pH值是（）。
面包酵母最适宜生长的环境的pH值是（）。
A.3.8~4.2
B.5.2~5.6
C.5.8~6.2
D.6.8~7.2
正确答案：B
Tag：中式面点师职业技能竞赛 酵母 面包
时间：2024-03-29 10:19:20
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